Retouça,retouçar,são mais usados para as varas novas de castanheiro-bravo,usado na cestaria,cortavam-se e voltavam a crescer,retouçavam.
Também se usa para as pastagens e,por extensão,a todas as plantas.
As alfaces,sobretudo as de Verão,nunca arranco,corto com uma faca.Retouçam.
As raízes,e parte do caule,que lá ficam,voltam a rebentar,dão estes "filhotes" tenrinhos e saborosos até ao fim de Outubro.
É uma boa forma de prolongar a colheita.Não crescem muito mas vale a pena.
mário
Sem comentários:
Enviar um comentário